牛羊肉、腊肠、腊肉、牛奶、茶叶、干果……你家的年货准备得差不多了吧。 很多人把它们买回来，往冰箱一塞就不管了，以为等吃的时候，再拿出来加热就行。真的可以这样？ 生活中，哪些食物适合放冰箱？哪些不适合放冰箱？如果放冰箱，能放多久？想要放久点，该怎么做？ 一起来了解！ 不是所有食物都适合放冰箱 直接上干货，先来说说哪些食物不适合放冰箱： 土豆冷藏会导致在烹饪过程中变黑，并产生令人不快的甜味； 一些焙烤食品（如全麦面包），如果冷藏，容易变干、变硬； 黄瓜在冰箱冷藏3天以上，表皮会有水浸状表现，风味变差； 还没熟的热带水果（如香蕉、芒果）如果冷藏，不仅难熟，还容易“冻伤”（如香蕉变黑）； 已经开封的奶粉、茶叶、咖啡，如果冷藏，要是密封不好，容易吸潮变质； 巧克力放入冰箱中容易表面起“白霜”，口感变粗糙； 饼干、糖果、咸菜等低水分，或糖、盐浓度高的食品，放冰箱纯粹浪费电和占空间。
